月10万円で生活したい。

「節約料理」と「ネギ栽培」を始めました。

「みそ豚」!かぁらぁのぉ?

・節約料理

「みそ豚」です。

※2日間味噌に漬けこんだ豚肉使用。

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今日の「みそ豚」は少しアレンジしました。

もやし+えのき+オイスターソース小さじ1

 を加えてみました。

 

もやしは、前回入れていましたが

えのきは、初の試みです。

結果としては、えのきの歯ごたえがプラスされ

更に旨さがアップしましたね。

 

最後の味調整でオイスターソースを少しだけ加えましたが、

味に深みが出たので入れて正解でした。

 

そこで考えたことは

「みそ豚」をベースに色々アレンジできるんじゃないかな?

と思いました。

 

今後「みそ豚」+「???」をやってみます!

 

 

・ねぎの生育状況

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今日はみそ豚を食べましたが、その付け合せで

画像上段のネギを収穫して食べる予定でしたが

すっかり忘れていました。

次に「みそ豚」を食べる時に加えよう。

 

昨日の追肥の効果は出ているのか

正直わかりません。

今の所は元気なのでこの調子で

すくすく育ってほしいですね。 

 

 

・あまごい村

今日もホームセンターに行ってきました。

目的は「半額チェーンソー」を購入することです。

半額と言っても1万円以上するから結構悩みました。

 

この半額チェーンソーのメーカーなどをネットで調べてみました。

案の定、あまり評判の良くないメーカーでしたね。

 

で、

 

結局まだ購入に踏み切れずに帰宅しました。

 

俺の悪い癖

「優柔不断」が発動中ですが

これを良い方向に捉えると

「慎重」に判断しているって事だな。

「自分自身にこそあばたもえくぼ

をできてきた気がします!

 

また明日ホームセンターに行ってきます。

 

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・ 現在の家計状況

8日現在で「食費」は5628円の支出

 今月の食費予算は2万5000円にしているが

あくまでも目標は「2万円」を切る事です。

恐らく今月は先月より食費が抑えられると思います。

 理由としては

具体的な対策として

「まとめ買い割引」を多用しているからです。

まぁ何十円単位の割引ですが積み重ねが大事だと

最近の経験から学びました。

 

それと

 

「あまごい村」の土地開発するには、やっぱり支出が増加してしまいますね。

今月は恐らくチェーンソー代で1万円以上の支出が増加するでしょう。

 

今後も土地開発が進むと色々な支出が出てくるでしょうが、

まぁ暇な日曜日を有意義に過ごせて充実した休日なっている事は

良いことだと思っています。

 

 

 

 

 

たまたま

・節約料理

二日連続「チンジャオロースー」です。

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 ブログの写真を見てわかると思いますが

めちゃくちゃ旨そうな写真を取れました。

 

このブログを始めて一番うまそうな「チンジャオロースー」の

写真だな。

 

味は旨いのはもちろんですが、

見た目も良くていい気分になりました。

 

 

昨日の記事で書きましたが、

近々、「自家製漬物」に挑戦しようと思っています。

で、

挑戦する漬物を決めました。

 

キムチ」を漬けるぞ!

 

挑戦するタイミングは、

日曜日にしようと思っていますが、

「あまごい村」の土地開発を優先してやりたいので、

土地開発した後に体力が残っていたらやろうと思います。

 

 

・ねぎの生育状況

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画像下段の

2代目がいい感じに茂ってきたので

今日は追肥をしてみました。

初代の時に失敗した原因は

肥料を与えるのが遅かったからかもしれないので、

2代目は早めに肥料を与えてみました。

 

失敗は失敗でも同じ失敗はしたくないので

色々なことをやってみて最善手を自分で見つけたいと思っています。

 

もし失敗するとしたら肥料の与えすぎで失敗するかもしれませんが

もしかすると、これで2代目が大きく成長すれば儲けものと考えよう

と思います。

 

・ あまごい村

今日は、たまたまホームセンターに仕事で使うものを買いに行った

ついでにチェーンソーを見てみました。

すると、

「店頭在庫限り」と書いてあるチェーンソーを発見しました!

定価の半額で販売されていました。

衝動買いしそうになりましたが一日検討しようと思い帰ってきました。

 

最近は色々なホームセンターでチェーンソーを見に行っていましたが

定価の半額で販売している店舗は今日行ったホームセンターだけでした。

恐らく明日購入すると思います。

購入したらブログに綴るかもしれません。

 

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 ・ブログを見返していたら

「たまたま」自分のブログを見返していました。

そして「たまたま」この記事を見ていました。

 

www.amagoi.work

 で、

「たまたま」俺はこの記事に

「オフグリット」という単語を綴っていました。

まぁあれです。

キーワードリンクが「オフグリット」でリンクされるかと

思っていました。

なぜ、そこをキーワードリンクするかなーって

ところをキーワードリンクしていましたね。

これじゃあ「たまたま」に敬称をつけているような単語に

なってしまっていて吹き出しそうになりましたわ。

 

俺の言っていることわかるかなぁ( ´艸`)

 

 

 

 

 

 

 

新しい挑戦をするかも。

  ・節約料理

仕事から帰宅して作るのは初めてです。

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作った料理は「チンジャオロースー(3日分)」「みそ豚(3日分)」です。

残り1品は「パスタ」をつくろうと思います。

 

料理を始めると仕事の疲れが取れて、

いい気晴らしにもなりますね。

なんか仕事の段取りも少し良くなってきたような気がします。

 

最近料理が楽しくなってきて、

他にも色々作ってみたい「欲」が出てきました。

 

 そこで思いついたことで

「キムチ」と「タクアン」を自分で作れないかな??

って思ったわけです。

 

要は自家製の漬物を作ってみたい!

まだ思いつきの状態で、作り方等は全然調べていませんが

出来そうだったら挑戦してみようと思います。

 

 

・ねぎの生育状況

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画像上段の

ねぎは今週中に収穫して「みそ豚」を食べる時の付け合せにしようと

思います。

これで初代は全部収穫することなります。

収穫した後の所に、またネギの種を撒こうと思います。

次の種まきで購入した種を全部使い切ることになるので

大切に育てるぞ!

 

画像下段は

 茂ってきましたね。

てか茂りすぎなような気がしますね。

このまま茂ったまま元気に成長して欲しいな。

 

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今日は昨日の土地開発作業の疲れを引きずっていました。

仕事中も倦怠感があり、体がずっと重い状態だったから

仕事帰りに栄養ドリンク2本購入(支出922円

 

俺の体調不良時の復活方法で

家に帰って栄養ドリンクを1本飲んで少し復活。

晩飯後に「はちみつしょうが湯」を飲んで

寝る前に栄養ドリンク1本飲んで

翌朝は大体完全復活しています!

 

 

 

※はちみつしょうが湯の効能

・免疫力上昇

・整腸作用

・安眠効果

他にも色々効能があります。※

 

 

 

 

投資

・全力作業!!

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抜根作業3日目

 

今日は早朝から「あまごい村」開発をしていました。

切株を中央から真っ二つにしようと思い

朝6時ごろから15時ごろまで作業していましたが

体力が尽きて画像のような中途半端な状態で終了しました。

 

家に帰ったら速攻で寝てしまいました。

普段の仕事よりも疲れていたと思います。

 

本来なら土地を開発した後に、節約料理を作ろうと思っていましたが

体力を使いすぎたので、明日に回します。 

 

・欲しい物

今回の「あまごい村」開発作業で一つ欲しいものが出てきました。

「チェーンソー」

目茶苦茶欲しくなってきました。

 

ホームセンターやアマゾン等で調べてみると

最低でも価格2~3万円しますね。

電動チェーンソーなら1万円しないですが、

「あまごい村」はオフグリットなので

ガソリンで動くタイプのチェーンソーが必要。

 

節約生活を心がけていたから、

チェーンソーの購入は

せずに抜根作業をしていました。

 

ですが

 

考え方を変えました。

 

これは土地開発の「投資」だと。

 

抜根作業があまりにも非効率すぎるので

チェーンソーを近々購入する予定です。

 

 

 

・ねぎの生育状況

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 もう

勢いがすごいです。

画像下段のネギが生い茂ってきています。

なんというか元気を貰えますね。

 

 

めばえ!!

・食糧調達

2681円分購入

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 来週は「もやし祭り」!!

最近食欲が止まらないから、とにかく質より量を取りました。

ですが食費は削減できています。

もやし安いですね。

今後はもやしメインの料理になるかもしれません。

 

 

・節約料理

「みそ豚」

(二日漬け込んだ豚肉を使用)

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やっぱり豚肉の漬け込み期間は2日がベストですね。

それ以上漬けると味が染み込み過ぎて味がくどくなります。

 

画像ではわからないと思いますが、

今日のみそ豚は

豚肉約500グラム使用しています。

ご飯も1合突っ込みました。

この量を食べてもまだ食べたりない感じがします。

最近、謎のフードファイター化していますね。

 

 

・ねぎの生育状況

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先月植えた種がやっと発芽しました!!

2代目の発芽いやー嬉しいですわ

 

画像上段のネギは初代で

下段は2代目です。

 

今回の種まきは大量に撒いたから

今後は大量に発芽してくると思いますので

初代でやらなかった「間引き」をやってみたいな。

 

なんか嬉しいですね。

 

初代は途中で元気をなくしてしまった。

多分だけど肥料を与えるタイミングが悪かった可能性がある。

 

その教訓から

2代目はこまめに肥料を与えてみようと思います

元気に大きく成長してくれよ!!!

 

 

 

・あまごい村

明日は休みなので、抜根作業の続きをしてきます。

あとやることは、地道に切株を細かくして掘り出すだけです。

 

まだ大きい切株が2つありますが、

これを抜根する前に作物を植えたいと思います。

 

とりあえず植えたい作物はまだ決めていないので

明日抜根作業しながら決めていこうと思います。

 

 

 

 

試行錯誤中。

・あまごい村

2日目の抜根作業を動画にしてみました。

 

今までブログで「あまごい村」について、

画像を多用して進捗状況を綴っていました。

ですが

画像だと伝わり辛いなと考えていました。

そこで

動画にしてみました。

 

タイトルは「抜根作業」ですが

やっていることは、「切株の破壊」です。

 

なぜ破壊しているかというと

切株自体はすでにグラグラ動きます。

ですが切株があまりにも重すぎて

移動できない状態なので

切株を破壊して少しでも

動くように軽くしようとしている所です。

 

今後は「あまごい村」の状況は動画で

出来るだけやっていきたいと思います。

  

 

・節約料理

「みそ豚」

1日味噌に漬けた豚肉を焼いて、もやしを加えただけの

お手軽料理です。

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 味は普通に旨いです。

今日はもやしを加えましたが、相性がいいですね。

もう一袋買っておけばよかったです。

この「みそ豚」は色々アレンジが出来そうなので

今後も工夫していこうと思います。 

 

小さな悪習

 

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・今月「やる事」

1、生命保険⇒医療保険に変更する。

これを今月中にやって固定費を削減します。

 

2、タイヤ交換する。

面倒でやっていなかったです。

もう雪も降らないから今週やる。

 

3、悪習の洗い出し

ぱっと思いつくのは「タバコ」だけです。

まだ自分で気づいていない悪習があると思うので

今月はそれを洗い出す。

 

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・節約料理の下準備

「みそ豚」

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3食分を味噌に漬け込みました。

明日から1食分ずつ分割して食べれば

日曜日までは食糧調達しなくても

やっていけるはず!

 

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・浪費

帰省中に友人たちと遊んだ際にパチンコをしました。

結局5千円負けて、帰ってきましたが

今日は起床したらパチンコをやりたくなっていた。

 

出かけたらパチンコ屋に足が向きそうだったから

今日は、家から出ないように気を付けていた。

ちょっとだけ依存しかけたな。

危ない危ない。

 

ベンジャミンフランクリンの

「小さいことも見逃すな、ほんの少しの水漏れから大きな船は沈んでしまう」

って言葉を思い出した。

 

たった1日の悪習が習慣化されて、

その支出が大きくなって家計崩壊する可能性があると

思った1日でした。